Birre alla spina
Cosa c'è di più rinfrescante di una birra spillata direttamente dal fusto? Al Pub 9 Gradi ti aspettano le più dissetanti e corpose Scottish le birre Tennent's, la più famosa e inimitabile birra scura d’Irlanda la Guinness, una birra d'Abbazia belga la Bonne Esperance, e l'unica birra Trappista olandese La Trappe Quadrupel servite con la cura e con lo stile di chi conosce a fondo questa nobile bevanda.
Tennent's Super
(Scozia) È una birra strong lager, dal colore chiaro e dal gusto forte, con una gradazione alcolica pari a 9%. Decisa e ad alto grado di piacere, ben equilibrata nelle sue componenti, evoca qualità e prestigio grazie alla storicità del marchio e alle caratteristiche del prodotto. Tennent's Super è diventata sinonimo della birra che esce dal coro, contemporanea e attuale.
Per coloro i quali dettano una moda e non la subiscono.
Gradi alcolici 9°
Tennent's Lager 1885
(Scozia) Prodotta a Glasgow, in Scozia, dal 1885, la Tennent's Lager è acclamata nel mondo. Una Premium Lager dal colore chiaro, prodotta con acqua dolce e pura delle Highlands Scozzesi, ciò alla fermentazione le dona qualità, limpidezza, carattere, orzo maltato e mais, lievito, luppolo.
Gradi alcolici 5°
Guinness Draught
(Irlanda) La birra “NERA” per eccellenza (Black is beautiful). Birra nazionale dell'Irlanda, prodotta nella birreria St. James's Gate di Dublino, su ricetta originale di Arthur Guinness dal 1759. Guinness® ha un gusto asciutto e maltato, con note di caffè e liquirizia. Prodotta con l'uso di malto tostato, è caratterizzata da un aroma intenso e da un corpo pieno e vellutato.
Gradazione alcolica 4,2°
Bonne Esperance
(Belgio) Birra belga d'abbazia, doppio malto, colore dorato con riflessi ambrati, aspetto velato, schiuma molto fine, abbondante e cremosa. L'aroma fresco e complesso, con note fruttate e speziate. Al gusto si presenta invitante e piena: le iniziali note dolci del malto lasciano emergere alla fine l'amaricante del luppolo. Attraente la finezza olfattiva unita a una lunga e articolata ricchezza retrolfattiva.
Gradi alcolici 8°
La Trappe Quadrupel
(Olanda) Prodotta una sola volta all'anno questa trappista fermentata ben quattro volte, presenta un colore scuro dai riflessi rossastri. Il corpo è possente, ricco di sfumature. La Trappe è l'unica vera trappista olandese e viene prodotta nell'abbazia Onze Lieve Vrouwe van Koningshoeven nel Brabante dove fin dal 1884 i padri trappisti propongono una squisita birra artigianale.
Gradazione alcolica 10°
Lupulus Brune Novità
(Belgio) Birra belga artigianale rifermentata in fusto. Prodotta tra le verdi colline belghe con tre tipi di luppolo diversi. Schiuma densa e persistente, al naso risulta subito interessante con sentori di ginepro e uvetta, il gusto è piacevole e delicato. Il suo finale è finemente luppolato.
Gradazione alcolice 8,5°
Augustus Weizen
(Germania) Birra doppio malto rossa, prodotta con antica ricetta della birreria Riegele di Augsburg, con frumento e lievito selezionati, a rifermentazione naturale, non filtrata. L’appellativo di AUGUSTUS che significa “Degna di Venerazione” le è stato attribuito in onore di Ottaviano Augusto (successore di Cesare) sotto il cui impero fu fondata la città di Augusta (in tedesco Augsburg). Nel caso specifico, però, non solo “Degna di Venerazione”, ma, soprattutto, “degna di essere bevuta”
Gradazione alcolica 8°
Riegele Weisse
(Germania) Birra Bianca di Monaco. Antica specialità Bavarese, prodotta in modo artigianale, con frumento e lievito selezionati dalla birreria “Riegele Brauhaus” di Augsburg : La Riegele Weizen viene infustata senza essere filtrata in modo da lasciare intatta la ricca quantità di lievito che apporta notevoli benefici alla salute . (Non è indicato l'abbinamento del limone).
Gradazione alcolica 5°