LE NOSTRE BOX
La nostra selezione speciale,
per farti scoprire la vera essenza del vino....
un sorso alla volta.
La box è composta da 6 bottiglie di cui:
1 x Cabernet Sauvignon
1 Merlot
1 Ribolla 1 de Bageur
1 Bauger Red
1 A Plus White
1 A Plus Red
il prezzo è di 169,00 euro
Ribolla GIALLA BAGUERI
La Ribolla Gialla Bagueri è stata una delle “più serie” Ribolle tra quelle della nuova generazione e ha anche avuto un ampio successo sui mercati internazionali. Per questo Klet Brda ha deciso di conservarne qualche bottiglia in archivio e lasciarle invecchiare. “In questo vino emergono aromi spiccatamente fruttati, quelli caramellati sono in sottofondo.
Il palato è dominato dalla freschezza e l’acidità è ancora sufficiente, sono però sempre più abbondati ed espresse le note oleose e mielose. L’acidità lascia un retrogusto lungo e piacevole,” lo ha così descritto in sintesi Darinko Ribolica, capo enologo di Klet Brda.
CABERNET SAUVIGNON BAGUERI
Il Cabernet Sauvignon è un un vitigno ammaliante e poliedrico, la cui poderosa struttura tannica può dare vita a vini estremamente complessi e longevi. E’ la varietà di uva da vino più coltivata al mondo, spesso è assemblato con Merlot e del Cabernet Franc nei cosiddetti tagli bordolesi. Scopriamo tutte le caratteristiche, gli aromi e gli abbinamenti del Cabernet Sauvignon.
MERLOT BAGUERI
Piccante, ma setoso e complesso allo stesso tempo: un ventaglio di sapori tra frutti di bosco e ricco cioccolato fondente.
Aspetto: rosso rubino-velluto scuro.
Aroma: intenso con cenni di ribes nero, confettura di prugne, cacao, cioccolato e menta.
Gusto: morbido, con piacevoli note di bacche mature e prugne, seguito dal tipico retrogusto di cioccolato fondente. Struttura robusta con una gradevole nota di freschezza. Chiusura piacevolmente lunga e calda.
A + ROSSO
Aspetto: rosso rubino scuro con sfumature viola e orlo granato.
Aroma: arance mature candite, confettura di amarene e prugne. Carattere erbaceo con sentori di menta piperita, pepe nero e spezie mediterranee. Finale di vaniglia, cacao, cioccolato fondente e crosta croccante di pane integrale.
Gusto: pieno, amabile, equilibrato. Chiusura protratta e gentile dal tramonto vellutato.
A +WHITE
Aspetto: Colore oro antico con riflessi minerali
Aroma: Ricco e sfaccettato. Frutta matura, note burrose e minerali oltre a spezie delicatamente integrate derivanti dalla maturazione in rovere.
Sapore: In bocca pieno, massiccio ma equilibrato con una trama compatta che ne anticipa la longevità.
Abbinamenti gastronomici: Polpo alla griglia, risotto al tartufo, formaggi erborinati.
Potenziale di invecchiamento: 10 anni o più.
Temperatura: 15°C
baguer red
Aspetto: Rosso rubino scuro con note violacee.
Profumo: Fertilità di merlot, gelso, prugna, bacche rosse, ceppo intrecciato con la nota erbacea del Cabernet Franc.
Sapore: Il fruttato elegante si intreccia con l'erboristeria e il peperone verde speziato con un lungo retrogusto di cioccolato e caffè.
Abbinamenti: Salmone affumicato con avocado, pesce, carni bianche alle erbe.
Potenziale di invecchiamento: fino a 20 anni.
Temperatura: 14-16°C
