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WAGYU KAGOSHIMA
WAGYU KAGOSHIMA
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€30,00
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Questa prodotto non ha bisogno di presentazioni, il wagyu e' la carne più pregiata al mondo.Ciò che rende così speciale e gustosa la carne Wagyu è la marezzatura o marmorizzazione, cioè la distribuzione del grasso nel tessuto muscolare. Esteticamente un taglio molto pregiato che ricorda l'aspetto del marmo, con striature e venature chiare che si insinuano nelle fibre.
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